Şi-a dedicat mai bine de două treimi din viaţă marii lui iubiri – bucătăria. Nu l-a interesat nimic altceva, chiar şi familia a trecut, de-a lungul timpului, pe planul doi. În această perioadă, când se antrenează intens pentru emisiunea „Uite cine dansează!” (PRO TV), Joseph Hadad duce dorul gătitului şi trece, în premieră, prin stări şi experienţe interesante, potrivit click.ro.

• Click!: Cum a apărut pasiunea ta pentru gătit şi cum te simţi în bucătărie?

Pasiunea e moştenită de la tatăl meu, iar prima dată am gătit la vârsta de 16 ani, împins de el. A fost cel mai bun lucru care mi se putea întâmpla. Vreme de 40 de ani nu am ştiut nimic altceva şi nu m-a interesat. Mi-am iubit şi îmi iubesc enorm familia, însă gastronomia m-a captivat cu totul, mi-a intrat în sânge. Bucătăria este realmente viaţa mea, e marea mea iubire şi aşa va rămâne.

• Click!: Câte ore găteşti pe zi?

Între 10 şi 14 ore, mai puţin vineri şi sâmbătă (când sunt în Shabbat şi merg la sinagogă cu copiii).

Citeşte articolul complet pe: http://www.click.ro/vedete/romanesti/joseph-hadad-de-40-de-ani-bucataria-e-viata-mea