Astăzi, pe 7 Iulie, întreaga lume sărbătorește Ziua Mondială a Ciocolatei, un eveniment care celebrează rafinamentul și indulgența gastronomică oferite de acest aliment. În afară de aroma și gustul său inconfundabil, ciocolata are și unele beneficii pentru sănătate. Ciocolata neagră, cu un conținut ridicat de cacao, este renumită pentru proprietățile sale antioxidante, care pot contribui la menținerea sănătății cardiovasculare. De asemenea, consumul moderat de ciocolată poate stimula secreția de endorfine, hormonii fericirii, generând o senzație plăcută de bine și relaxare.

Etichetele produselor tip ciocolată trebuie să includă următoarele informații: denumirea produsului, numele și adresa producătorului, ambalatorului sau distribuitorului. În cazul produselor importate, este necesară afișarea numelui și adresei importatorului sau distribuitorului înregistrat în România, data durabilității minime, cantitatea netă și condițiile de depozitare.

În cazul ciocolatei și a produselor din ciocolată, trebuie menționat obligatoriu conținutul de cacao, exprimat în procente de substanță uscată, astfel: „cacao…% minim”. În cazul ciocolatei umplute, trebuie menționat produsul de umplutură. Excepție de la indicarea cantității nete fac produsele din ciocolată preambalate cu o greutate mai mică de 50 grame. Această excepție nu se aplică produselor cu o greutate netă mai mică de 50 grame fiecare, atunci când sunt prezentate într-un ambalaj ce conține două sau mai multe astfel de produse, dacă greutatea netă totală, inclusiv ambalajul, este egală sau mai mare de 50 grame. În cazul produselor din ciocolată turnate și goale în interior, această indicație poate fi înlocuită cu conținutul net minim.

Aplicația gratuită InfoCons pune la dispoziția consumatorilor informații utile pentru o alegere informată a ciocolatei.

Scanează codul de bare al ambalajului ciocolatei pe care dorești sa o achiziționezi si vei afla instant:

– Ingredientele din produsul scanat

– Numărul și tipul aditivilor alimentari însoțiți de o descriere explicită;

– Valorile nutriționale (cantitatea de sare, zahăr și calorii);

– Calculator în care se poate insera cantitatea de produs consumată pentru a afla instant cantitatea de sare si zahăr, numărul de calorii precum și activitățile sportive necesare pentru arderea caloriilor (mers, alergare și bicicletă);

– Reciclează – Identificarea rapidă și ușoară a celui mai apropiat centru de colectare a deșeurilor în funcție de ambalajul produsului scanat

De asemenea, în cadul acestei secțiuni mai ai la dispoziție :

– Posibilitatea de a acorda rating de la 1 la 5 produselor;

– Salvarea produsului scanat în secțiunea „Produse Salvate”, consumatorii având astfel posibilitatea de a-și crea propria listă de cumpărături, meniul zilnic/ săptămânal, rețete Din secțiunea „Produse Salvate”, printr-o simplă bifare a produselor, consumatorii află numărul total de E-uri, cantitatea totală de zahăr și cantitatea totală de sare.

– Personalizarea aplicației în funcție de preferințele de consum: număr maxim de E-uri și tipul acestora, cantitatea maximă de sare, cantitatea maximă de zahăr, tipul de alergeni și cantitatea maximă de calorii, scor InfoScore minim, scor Pro InfoScore minim, scor Eco InfoScore minim