Ellie Goulding a spus că viaţa i s-a schimbat de când a devenit din nou vegetariană, pentru că se simte mult mai confortabil cu modul în care arată. Cântăreaţa a renunţat complet la carne în urmă cu câţiva ani: „La începutul carierei mele făceam treaba aia cu ‘fără carbohidraţi’, lucru ce credeam că mă menţine slabă. Trebuia să încap în cele mai mici rochii şi eram în mod constant fotografiată. Este ciudat, pentru că eu scoteam muzică şi îmi câştigam respectul şi aprecierea în acest fel, dar apoi am realizat că oamenii deveneau interesaţi de mine într-un mod cu totul diferit, îi interesa cum arăt. De câţiva ani sunt din nou vegetariană, iar viaţa mi s-a schimbat. Foarte rar am scăpări, iar părul meu nu a arătat niciodată mai bine ca acum. Este foarte greu să găsesc un motiv să mănânc din nou carne. E periculos să te împrieteneşti cu mine, pentru că e foarte probabil să devii vegetarian!”, a povestit Ellie Goulding, potrivit contactmusic.com.

Însă, deşi Ellie optează pentru o dietă mult mai sănătoasă acum, încă iubeşte mâncarea de tip ‘fast-food’. Ea a adăugat, conform sursei citate: „Cu siguranţă mănânc fast food, dar McDonald’s nu se află în lista preferinţelor mele, deşi au scos un burger vegan şi îi respect pentru asta. Să fiu sinceră, depinde de cât de beată sunt, pentru că nu se ştie niciodată – dar carne nu mănânc, acolo mă opresc.”