Facultatea de Inginerie Alimentară din Universitatea „Ștefan cel Mare” Suceava a marcat astăzi, 14 octombrie, în avans, Ziua Mondială a Alimentației. Potrivit unui comunicat al USV, cu această ocazie, profesorul universitar doctor Vania Atudorei a susținut o prelegere despre microorganismele utile și patogene în produse alimentare. Născut în Botoșani și stabilit în Canada, Vania Atudorei este microbiolog și supervizor al Departamentului Farmaceutic al Eurofins, Montreal. Profesorul Atudorei le-a spus studenților de la Suceava că „Cea mai rentabilă investiție posibilă este în educație! Un leu investit în educație, produce (desigur, în timp) 8 lei! Știința este singurul aspect care, prin împărțire, nu scade ci sporește, pentru că este dată mai departe de către fiecare persoană care o primește”. Ziua Mondială a Alimentaţiei este sărbătorită în fiecare an, la data de 16 octombrie.